甜品厨师岗位职责
职位简介:
是指以烹饪为职业，以甜品的制作与研发为主要工作内容的人。
甜品厨师岗位职责/工作内容
岗位职责：
1、根据公司要求，参加定期的培训学习，掌握乐在甜品的所有港式甜品的制作；
2、以独立创新的形式，制作披萨，西式面包、糕点等；
3、掌握西式面点的原料知识、常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、工艺、面包制作工艺等；
4、确保高而稳定品质、高效率出品的同时，做好成本控制；
5、会调制各种果汁饮料，冰淇淋。
任职要求：
1、2年以上独立制作西式面包、糕点工作经验，或是有制作饮品和冰激凌的工作经验；
2、能够独立创新制作各类花式小甜点，各类甜品；
3、熟悉烘焙生产的工艺工序、工作流程；
4、具有丰富的想象和创新能力；
5、工作积极主动，具备良好的沟通能力、良好的团队协作精神。
甜品厨师最新招聘信息
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