大堂领班岗位职责
职位简介:
大堂领班是指在大堂的工作区内，带领并协调员工做好服务工作的工作人员。
大堂领班岗位职责/工作内容
岗位职责：
1. 带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2. 正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3. 及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4. 及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5. 餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
任职要求：
1. 初中以上文化程度，形象气质佳；
2. 熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3. 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4. 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；
5. 有带领团队工作的经验。
大堂领班最新招聘信息
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