西点蛋糕厨师岗位职责
职位简介:
指以烹饪为职业,以西点蛋糕为主要工作内容的人。
西点蛋糕厨师岗位职责/工作内容
岗位职责:
1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;
2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
3、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;
4、教授及培训新员工,管理后厨学徒及行政事务;
5、面包、蛋糕的制作及生产人员的管理与技术培训考核。
任职要求:
1、年龄22-40岁,身体健康,并有健康体检证明,男士优先;
2、为人正直、品行端正,认同公司倡导的企业文化核心价值观:勤劳、感恩、有爱 心、将心注入;
3、能适应甜品制作的工作强度;
有亲和力,擅长与人沟通,具有管理经验者优先;
4、要有面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验,能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品制作;
5、热爱本职工作,有较强的学习能力,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
西点蛋糕厨师最新招聘信息
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